很多人晚上翻来覆去睡不着，试过数羊、泡脚、喝热牛奶，效果都不明显。最近网上流传一个说法：把洋葱切开放在床头，或者睡前吃点洋葱，能让人更快入睡，睡得更沉。这个说法到底靠不靠谱？今天咱们就把洋葱助眠这件事掰开揉碎，说个明白。

洋葱为什么被认为能助眠

洋葱里含有一种叫色氨酸的物质，它是人体合成血清素和褪黑素的重要原料。褪黑素大家应该不陌生，它就是调节睡眠的关键激素，天黑了身体分泌得多，人就容易犯困。洋葱里的色氨酸进入身体后，可以间接帮身体制造褪黑素，从理论上讲，对睡眠确实有一点帮助。

另外，洋葱还含有丰富的槲皮素和含硫化合物。槲皮素有一定的抗氧化作用，能帮助身体减轻压力反应；而含硫化合物在切洋葱时挥发出的刺激性气味，虽然辣眼睛，但有研究认为这类成分对放松神经、缓解焦虑有轻微的作用。人一放松，自然更容易睡着。

切洋葱放床头，到底有没有用

关于把切开的洋葱放在床头闻着入睡这个偏方，说实话，目前没有严格的科学证据证明它能直接治疗失眠。不过也不完全是心理安慰。洋葱切开后释放的气味分子比较温和，闻着淡淡的味道可以让一部分人觉得安心，起到类似香薰的效果。如果你本身相信这个方法，心理上的放松反而真能让你睡得快一点。睡眠这东西，越焦虑越睡不着，心态放松了，睡意自然就来了。

但要提醒一句，洋葱味比较冲的人或者对气味敏感的人，闻着反而可能睡不着，甚至觉得头晕。这种方法因人而异，试一两次没效果就别勉强，别把希望全押在一个洋葱上。

吃洋葱助眠，怎么吃才靠谱

相比闻洋葱，把洋葱吃进肚子里更实在一点。推荐几个简单又好操作的吃法。

第一个是洋葱泡水。晚上把洋葱切丝，泡在温开水里十几分钟，然后喝这个水。做法简单，刺激性小，还能补充水分。第二个是洋葱煮汤，比如洋葱番茄汤、洋葱鸡蛋汤，晚餐时喝一碗，暖胃又舒服，肠胃没负担，晚上睡得踏实。第三个是洋葱拌木耳或者凉拌洋葱，作为晚餐的一道小菜，清清爽爽。

注意时间，最好在睡前两三个小时吃完，别吃完就躺下。洋葱吃多了容易产气，晚饭吃太多洋葱可能反而肚子胀，影响睡眠。每天的量控制在半个到一个中等大小的洋葱就够了，生吃别超过四分之一，肠胃不好的人建议熟吃。

除了洋葱，这些睡眠习惯更重要

洋葱只能算辅助，想真正睡得好，生活习惯才是根本。首先，固定作息时间，每天差不多同一时间上床、同一时间起床，生物钟稳了，入睡自然容易。其次，睡前一小时放下手机，屏幕的蓝光会抑制褪黑素分泌，越刷越精神。

卧室环境也很关键，温度保持在二十度左右，光线调暗，尽量安静。白天可以适量运动，散步、慢跑都行，但睡前别做剧烈运动。下午四点以后少喝咖啡、浓茶，晚上也别喝太多酒，酒精看似让人犯困，实际会破坏后半夜的睡眠质量。

晚饭别吃太饱太晚，七分饱最好。睡前可以泡泡脚、听听轻音乐，让身体慢慢进入休息状态。

哪些人要谨慎食用洋葱

洋葱虽好，不是人人适合。肠胃敏感、容易胃胀气的人，晚上尽量少吃生洋葱；有胃食管反流的人，吃了辛辣刺激的食物容易反酸，也会影响睡眠；正在服药的人，如果医生有忌口要求，先咨询再吃。另外，如果失眠情况持续严重，靠食物完全没改善，别拖，及时去医院看看，找到失眠的真正原因才是解决问题的关键。

总结

洋葱确实含有帮助合成褪黑素的原料，适量吃一点对睡眠有辅助作用，切洋葱放床头这个方法虽然缺乏科学依据，但对心态放松有帮助的人可以试试。不过要记住，洋葱不是安眠药，真正的好睡眠来自规律作息、健康饮食和放松的心态。把洋葱当成餐桌上的健康食材，配合良好的睡眠习惯，睡个安稳觉其实没那么难。