激素是身体的“信号员”,管着新陈代谢、情绪、睡眠、月经、皮肤状态等一大堆事。激素分泌一旦出问题,人就容易疲劳、长痘、发胖、失眠、情绪低落。除了作息和运动,吃对了食物也能帮身体更好地分泌激素。下面就说说哪些食物对激素分泌有帮助,平时可以多吃。
很多激素本身就是由蛋白质分解出来的氨基酸合成的,蛋白质吃不够,激素分泌就成了“无米之炊”。鸡蛋、牛奶、鱼肉、瘦肉、虾仁都是好选择。鸡蛋尤其推荐,里面有胆固醇和卵磷脂,而胆固醇正是合成性激素的重要原料。每天吃一个到两个鸡蛋,不用担心里面的胆固醇,正常吃对健康人来说是安全的。
三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼这类深海鱼含有Omega-3脂肪酸,能减轻身体炎症,帮助激素正常运转,对女性经期不适和情绪波动也有缓解作用。建议一周吃两三次鱼,每次大概一个手掌大小就够了。
核桃、杏仁、南瓜子、亚麻籽、黑芝麻这类食物富含健康脂肪、锌、镁和维生素E。锌直接影响雄激素和促性腺激素的分泌,镁有助于稳定情绪和改善睡眠,而睡眠本身又和激素分泌密切相关。每天抓一小把当零食就行,别吃多,坚果热量高,一天25克左右比较合适。
豆腐、豆浆、腐竹含有大豆异黄酮,它的结构和雌激素相似,能在体内雌激素偏低时起到补充作用,偏高时又能起到平衡作用,所以常被叫作“植物雌激素”。女性到了四十岁以后,雌激素慢慢下降,适当吃豆制品对身体很友好。每天一杯豆浆或者一份豆腐就够了。
牡蛎是含锌量最高的食物之一,锌对睾酮分泌非常重要,男性缺锌容易影响精子和激素水平,女性缺锌也会影响月经和皮肤。除了牡蛎,扇贝、虾、瘦牛肉的锌含量也不低。牡蛎一周吃一两次即可,一定要煮熟。
菠菜、西兰花、胡萝卜、紫甘蓝这类深色蔬菜富含维生素B族、叶酸和抗氧化物质,能帮助肝脏代谢多余的激素,让体内激素保持平衡。尤其是西兰花,含有的成分能帮助身体排出过量的雌激素,对激素紊乱的人特别适合。每天蔬菜量最好能达到一斤,深色蔬菜占一半以上。
猪肝、鸡肝含有丰富的维生素A、铁和B族维生素,这些营养素都参与激素的合成和调节。但内脏胆固醇高,一个月吃两三次、每次50克左右就够了,不用天天吃。
血糖忽高忽低会打乱胰岛素分泌,胰岛素乱了,其他激素也跟着乱。把白米饭、白馒头换成一部分燕麦、糙米、玉米、红薯,血糖稳了,激素水平也更平稳,人不容易饿得快、犯困。
吃这些食物只是辅助调理,想要激素分泌正常,规律作息才是根本。长期熬夜、压力大、久坐不动,吃再多好食物也补不回来。建议每天睡够7小时,每周运动3次以上,配合上面的饮食调整,身体状态会慢慢变好。如果激素紊乱症状明显,比如月经长期不规律、脱发严重、体重莫名增加,还是要及时去医院查激素六项,别只靠食疗硬扛。