秋冬季节橘子大量上市,价格便宜又酸甜可口,很多人一买就是好几斤。不少人听说橘子能通便,便秘的时候特意多吃几个,那橘子到底能不能促进排便呢?答案是:有一定帮助,但效果没有你想的那么神,吃法不对还可能适得其反。下面咱们就掰开揉碎聊一聊。
橘子确实含有一些对肠道友好的成分。首先是膳食纤维,一个中等大小的橘子大约含有2克左右的膳食纤维,其中包含果胶这类可溶性纤维。果胶进入肠道后能吸水膨胀,让大便变得松软体积增大,肠道感受到这些“存货”就会加快蠕动,排便自然更顺畅。
其次橘子水分含量高,差不多有85%以上。很多便秘的人其实就是喝水太少,大便干硬排不出来,吃水分足的水果相当于一边补充水分一边补纤维,双重助攻。
另外橘子里还有有机酸和维生素C,能轻微刺激胃酸分泌,帮助开胃促消化,对饭后腹胀、不想排便的人也算有点辅助作用。
要注意的是,橘子的纤维含量在水果里只能算中等水平。论通便,火龙果、猕猴桃、西梅这些水果的表现其实更出色。如果你是长期严重便秘,指望每天吃几个橘子就解决问题,大概率会失望。
还有一个关键点:通便靠的是整个橘子,不是橘子汁。很多人图省事榨汁喝,纤维基本都被滤掉了,剩下的主要是糖水和维生素,通便效果大打折扣,糖分摄入还更高。想要橘子发挥通便作用,直接吃果肉才是正解。
橘子瓣上那些白色的丝络叫橘络,很多人嫌它苦撕得干干净净。其实橘络里的膳食纤维含量比果肉还高,中医认为它还有理气化痰的作用。如果你不排斥那个口感,建议连着橘络一起吃,通便效果更好,也减少浪费。
一般成年人每天吃2到3个橘子就够了,大概300克左右的果肉。橘子里糖分不低,吃太多容易热量超标,还可能出现大家常说的“上火”表现,比如口干、嗓子不舒服、长口腔溃疡。另外橘子里的胡萝卜素含量较高,短时间猛吃可能让皮肤发黄,尤其是手掌和鼻翼周围,不过这不用担心,停几天就能恢复。
胃酸过多、有胃食管反流或者胃炎的人,空腹大量吃橘子容易反酸烧心,建议饭后适量吃。糖尿病患者要控制量,两三个橘子下肚血糖会有明显波动,最好分次吃并算进全天水果总量里。正在服用某些降压药、降脂药的人也要留意,柑橘类水果可能影响药物代谢,具体可以问问医生。
便秘是多方面因素造成的,饮食只是其中一环。想真正改善排便,记得这几件事一起做:每天喝够1500到2000毫升水,纤维没有水帮忙照样干硬;主食里加点粗粮杂豆和薯类;蔬菜每天吃够一斤;久坐族每小时起来活动几分钟,每天快走或慢跑半小时;再有就是养成定时上厕所的习惯,有便意别憋着,蹲厕所别玩手机。
总结一下,橘子对排便有温和的帮助作用,归功于它的膳食纤维、水分和有机酸,日常把它当健康水果吃没问题,但别把它当通便药。如果便秘超过一两周没有改善,或者伴随腹痛、便血、体重下降这些情况,别拖,及时去医院消化科看看才是正事。