德昌桑椹

受保护时间：受保护时间2015年2月11日，国家质检总局[2015]第24号

保 护 范 围：四川省德昌县永郎镇、锦川乡、老碾乡、乐跃镇、小高乡、德州镇、麻栗镇、阿月乡、王所乡、巴洞乡、宽裕乡、茨达乡、六所乡13个乡镇现辖行政区域

产品特色:

德昌桑椹生长时间长、无病虫害、不使用任何农药、上市早（3月上旬）、绿色天然、营养丰富，品质绝佳。一是感官特征明显，颗粒大而紧，颜色紫黑，油亮光泽，酸甜可口，甘美醇厚，新鲜洁净；二是品质优良，营养元素丰富。据测定每100克德昌桑椹中含总酸45.7克，总糖15.8克（比江浙、内地平均高5克以上），花青素4.04克（堪比蓝莓），1 8种氨基酸共1.26克，还有其它营养成分33.2克。德昌桑椹富含花青素、硒、白黎芦醇等稀有元素，具有防病保健、增强免疫力、抗衰老等功效，被誉为二十一世纪药食同源的人间珍果。

产业发展成效:

知名度显著提高，品牌效应凸显，鲜果畅销全国各大中城市，销售价格提高20%左右，带动德昌果桑规模进一步发展壮大，2015年全县拥有果桑面积达2.8万亩，生产鲜桑椹15000吨，果桑综合产值1.2亿元。

产品获奖情况:

2007年被中国绿色食品发展中心评为绿色食品A级产品，2015年被列为中国地理标志保护产品、被中国蚕学会评为中国果桑之乡、桑椹果干被评为中国好食材。