金阳青花椒

受保护时间：2006年7月12日，国家质检总局[2006]第94号公告批准实施保护

保 护 范 围：四川凉山金阳县所辖行政区域

产品特色:

金阳青花椒以其色泽碧绿、颗粒硕大、香麻味纯正、浓厚。富含维生素及丙黄铜、镁、铁、锌、硒等人体必需微量元素及多种不饱和脂肪酸而闻名，是榨菜、火锅、川菜必不可少的调味品。

产业发展成效:

金阳青花椒保护前面积38万亩，保护后面积55万亩，保护前产量175万公斤，保护后 630万公斤，保护前产值4375万元，保护后1.58亿元，椒农人均收入达到1300元。

产品获奖情况:

2002年荣获“四川省青花椒特产之乡”的美誉；2004年获得四川省农业厅授予的“无公害基地”、“2004年中国、四川农业博览会金奖”，首届中国国际林业产业博览会“名特优新奖”和“绿色环保奖”；2005年获得“中国四川省第三届西部农业博览会金奖”；2005年制定了《无公害农产品金阳青花椒生产技术规程》和《无公害农产品金阳青花椒地方标准》，金阳县马依足乡被国家质检总局批准为国家级标准化青花椒示范区；2006年元月，金阳县被中国食品工业协会授予“中国青花椒第一县”、“中国青花椒之都”荣誉称号。

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金阳青花椒