大邑榨菜（有视频）-四川省地理标志产品保护促进会官方网站

受保护时间：2013年12月30日，国家质检总局[2013]第184号公告批准实施保护

保护范围：安仁镇、王泗镇、晋愿镇、悦来镇、苏家镇、青霞镇、上安镇现辖行政区域

“大邑榨菜”依托地方优势，继承了“三腌三榨”的传统腌制工艺，集合现代科学管理技术进行生产，以其色泽鲜明、闻味鲜香、质地嫩脆的独特风格，使大邑榨菜干湿合度，咸淡适口，鲜香脆嫩，荤素均宜，食用极便，这是大邑榨菜在特定环境和区域中所形成的必然结果，在酱腌菜行业中独树一帜。

“大邑榨菜”通过地理标志的产品保护后，取得了巨大的社会效益和经济效益，种植基地面积扩大一倍，增加带动一万余户种植农民，在榨菜生产销售获得较大收益，公司销售增长明显，经济效益显著。

“邑丰牌”大邑榨菜具有较高的知名度，曾先后荣获“四川名牌产品”称号、成都市农业产业化经营“市级重点龙头企业”，“首届中国成都国际农业博览会金奖”、第四届中国四川泡菜国际展销会组委会“四川泡菜包装创意奖”等荣誉。