苏稽米花糖（苏稽香油米花糖）

受保护时间：2015年2月11日，国家质检总局[2015]第24号公告批准保护

保 护 范 围：四川省乐山市市中区苏稽镇、杨湾乡、水口镇3个乡镇

产品特色:

苏稽米花糖油香浓郁，味道纯正，口感酥脆，不粘牙，香甜可口、化渣，回味持久，具有“香、甜、酥、脆”的独特品质特色。在加工过程中不添加任何食品添加剂。

产品获奖情况:

1985年荣获中华人民共和国商业部优质产品奖； 1988年获首届中国商品博览会银奖； 1996年获96国际食品博览会金奖； 1999年荣获四川名优特新产品博览会银奖； 2000年获得四川省著名商标称号； 2002年荣获“四川老字号”称号； 2007年被列入中国非物质文化遗产保护名录； 2008年荣获中国特色食品称号； 2009年又被评为省级保护项目，中国国际“非物质文化遗产”节上同类产品中唯一受邀参展产品； 2011年荣获中华人民共和国商务部第二批保护与促进的“中华老字号”称号； 2012年荣获四川省非物质文化遗产项目米花糖制作技艺的代表性传承人。