盐边油底肉

受保护时间：2012年12月26日，国家质检总局[2012]第219号公告批准实施保护

保 护 范 围：盐边县桐子林镇、渔门镇、永兴镇、红果彝族乡、共和乡、箐河傈僳乡、泉彝族乡、格萨拉彝族乡等12个乡镇现辖行政区域

产品特色:

盐边油底肉因绿色无污染，色泽鲜明、醇香浓郁、口感滋糯，耙而不酥、肥而不腻、软而不绵、开胃健脾，具有独特而浓郁的原始肉香，较之其他肉制品在“色、香、味”上更胜一筹。在不添加任何食品添加剂的情况下，盐边油底肉能长时间保持其营养价值。肉质中亚硝酸盐、铅、砷等对人体有害的理化指标含量低，相较于其他肉制品更绿色、更健康。

产业发展成效:

获保护后，盐边油底肉年产量从300吨提升到350吨，增加了16.6%；年销售额达到2450万元，增加了22.5%。盐边油底肉的发展带动了生猪养殖产业发展，使养殖农户人均增收100元以上，取得了较大的经济效益和社会效益。

产品获奖情况:

“攀乡”牌盐边油底肉历年来先后获得了“攀枝花市知名商标”、“四川特色旅游商品品牌证书”、“四川优秀旅游商品奖”和“2007四川旅游纪念品设计大展（赛）金奖”等荣誉。