很多家长都关心宝宝的身高问题,除了遗传因素之外,饮食营养其实占了很大比重。想让宝宝长得高,日常吃什么、怎么吃特别关键。今天就来说说哪些食物真正能帮宝宝长个,家长照着安排,比盲目买各种补品靠谱多了。
宝宝的骨骼和肌肉发育都离不开蛋白质,可以说蛋白质就是长高的原材料。日常可以多给宝宝吃鸡蛋,一个鸡蛋大约含有6到7克优质蛋白,而且吸收率高,早上煮一个水煮蛋或者蒸个蛋羹都很方便。牛奶也是必须安排上的,一岁以后的宝宝每天喝300到500毫升奶,既能补充蛋白质又能补钙。除了这两样,鱼肉、虾肉、瘦猪肉、鸡胸肉、豆腐都要换着吃,每周保证吃上2到3次鱼虾,营养更全面。
光补钙不补维生素D,钙也吸收不了多少。含钙高的食物除了牛奶,还有奶酪、酸奶、虾皮、豆腐、芝麻酱,日常煮汤或者拌菜都可以加一点。维生素D一方面靠晒太阳,宝宝每天户外活动1小时左右,晒晒手和脸就有效果;另一方面可以吃点深海鱼,比如三文鱼、沙丁鱼,或者遵医嘱补充维生素D制剂。尤其是婴幼儿期,医生普遍建议常规补充维生素D,这个钱不能省。
锌被称为生命之花,缺锌的宝宝容易胃口差、挑食,吃得少自然长得慢。补锌效果好的食物有牡蛎、扇贝、猪肝、瘦牛肉、蛋黄。如果宝宝不爱吃海鲜,可以把猪肝做成猪肝粉拌在粥里,或者用牛肉做成小丸子,宝宝更容易接受。胃口好的宝宝,吃得多吸收足,长高就更有保障。
蔬菜水果里的维生素和矿物质虽然不直接长骨头,但它们能促进营养吸收、增强免疫力。深绿色蔬菜像菠菜、西兰花、油菜,含有维生素K和叶酸,对骨骼健康有帮助;胡萝卜、南瓜富含胡萝卜素,有助于视力发育。水果可以选择橙子、猕猴桃、苹果、草莓,维生素C能促进胶原蛋白合成,对骨骼生长也有好处。每天保证蔬菜水果各吃一份,颜色越丰富越好。
别光让宝宝吃精米白面,燕麦、小米、玉米、红豆、黑豆这些粗粮杂豆里含有丰富的B族维生素和膳食纤维,能促进肠道健康,宝宝消化好、吸收好,长个才有底气。可以煮杂粮粥、蒸玉米、做小米糕,每周安排3到4次就行,不用顿顿都吃,以免影响其他营养的吸收。
想宝宝长得高,除了知道吃什么,还要知道什么不能多吃。第一是各种甜食和碳酸饮料,糖分太高会影响钙的吸收,还容易让宝宝发胖。第二是油炸食品,热量高营养低,吃多了占肚子,正餐反而吃不下。第三是别盲目给孩子吃补品和增高产品,市面上很多所谓的增高保健品成分不明,弄不好还会造成性早熟,反而影响最终身高。
最后要提醒家长,饮食只是长高的一环。生长激素主要在夜间深睡眠时分泌,宝宝最好晚上9点前入睡,保证充足睡眠。白天多带宝宝跑跳、晒太阳,跳绳、摸高、打球这些纵向运动都能刺激骨骼发育。吃好、睡好、动好三管齐下,宝宝才能把遗传的身高潜力发挥到最大。
总的来说,促进宝宝长高的食物核心就是均衡搭配:优质蛋白、钙、维生素D、锌一样都不能缺,每天奶制品、蛋类、肉鱼、蔬果轮着安排,再配合好睡眠和运动,宝宝的身体自然蹭蹭往上长。与其花大钱买补品,不如把一日三餐做得营养又好吃,这才是最实在的长高秘诀。