很多人一提到贫血、气色差、头晕乏力,就想着赶紧补点什么东西。其实,造血这件事不是靠一两顿大补就能解决的,它是一个持续的过程,需要身体有足够的原材料,还需要良好的生活习惯来配合。下面就说说,平时怎么做才能真正促进造血。
我们的骨髓每天都在生产新的血液细胞,这个过程离不开几种关键的营养素,缺了哪一样都可能影响造血效率。
首先是铁。铁是合成血红蛋白的核心材料,缺铁是最常见的贫血原因。补铁优先推荐动物性食物,比如猪肝、鸭血、瘦牛肉、羊肉,这些食物里的铁吸收率高。植物性的铁比如菠菜、黑木耳、红枣里的铁,吸收率相对低一些,可以作为辅助。
其次是蛋白质。血红蛋白本身就是蛋白质构成的,鸡蛋、牛奶、鱼虾、瘦肉、豆制品都要保证每天的摄入量。很多人减肥不敢吃肉不吃蛋,时间长了造血的原材料就不够了。
再者是叶酸和维生素B12。这两种营养素负责红细胞的成熟分裂,缺乏了会导致巨幼细胞性贫血。绿叶蔬菜、动物肝脏、蛋类含有丰富的叶酸,而维生素B12几乎只存在于动物性食物中,长期纯素食的人要特别注意补充。
最后别忘了维生素C。它能促进铁的吸收,吃含铁食物的时候搭配点橙子、猕猴桃、青椒,补铁效果会好很多。
早餐可以吃个水煮蛋加一杯牛奶,上午加餐吃点水果。午餐保证有一份瘦肉或者鱼,配一份深绿色蔬菜。每周安排一到两次动物肝脏,每次五十克左右就够,不用天天吃。晚上可以喝点杂粮粥,加点红枣、桂圆,既补铁又好消化。
要注意的是,喝茶和咖啡会抑制铁的吸收,最好别在吃饭前后一小时内喝,尤其是浓茶。另外,钙和铁会互相影响吸收,补钙和补铁的食物尽量错开吃。
吃进去只是第一步,身体能不能好好利用这些营养,还得看平时的生活习惯。
睡眠要充足。造血功能在夜间比较活跃,长期熬夜会打乱身体的修复节奏,时间久了气血自然差。建议尽量在十一点前入睡,保证每天七到八小时的睡眠。
适度运动不能少。运动能改善血液循环,刺激骨髓的造血功能,让身体对氧气的利用效率更高。不用一上来就跑十公里,快走、慢跑、跳绳、八段锦,每周坚持三到五次,每次三十分钟左右就很好。
保持好心情。长期焦虑、压力大,会影响内分泌和消化吸收功能,间接拖累造血。该放松的时候要放松,别让情绪一直紧绷着。
戒烟限酒。烟草里的一氧化碳会降低血液携氧能力,过量饮酒则会影响叶酸和维生素B12的吸收,这两样都对造血没好处。
有些看似不起眼的习惯,其实在悄悄消耗你的气血。比如过度节食减肥,很多人一个月瘦十几斤,结果头发掉了、月经乱了、脸色蜡黄,这就是造血材料严重不足的信号。再比如长期久坐不动,血液循环变慢,身体各项机能都会跟着下降。还有频繁熬夜刷手机,既伤睡眠又伤眼,气血恢复无从谈起。
如果已经出现明显的头晕、心慌、脸色苍白、容易疲劳,别光靠自己食疗,建议先去医院查个血常规,弄清楚贫血的类型和原因。缺铁性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血的处理方法完全不同,有些需要药物干预,单靠饮食调整见效慢甚至耽误病情。查清楚原因,再针对性地补充和调理,才是最稳妥的路径。
总的来说,促进造血没有捷径,就是管好嘴、睡好觉、动起来。原材料给足了,生活习惯理顺了,身体的造血功能自然能维持在一个好状态,气色和精力也会慢慢回来。贵在坚持,别指望三五天就有大变化,给身体两三个月的时间,你会看到效果的。