尿酸高的人最关心的问题就是怎么把尿酸降下来。除了少吃高嘌呤食物，另一个很关键的思路就是让尿酸排出去。人体大约三分之二的尿酸是通过肾脏随尿液排出的，所以多吃一些能促进排泄的食物，对控制尿酸非常有帮助。今天就给大家盘点几类有助于尿酸排泄的食物，平时可以多吃。

多喝水是最便宜的降尿酸方法

很多人忽略了水的重要性。尿酸主要通过尿液排出，喝水少、尿量少，尿酸排出去的自然就少。建议每天喝2000毫升以上的白开水，让每天的尿量保持在2000毫升左右，尿酸排出的效率会明显提高。除了白开水，淡茶水也可以喝，注意不要喝浓茶，更不要用含糖饮料代替，含糖饮料里的果糖反而会让尿酸升高。

樱桃对尿酸高的人很友好

樱桃是少数被研究证实对痛风有益的水果。樱桃中含有丰富的花青素，具有一定的抗炎作用，还含有维生素C，有助于促进尿酸排泄。尿酸高的人平时可以适量吃些新鲜樱桃，每天一小碗就够，水果虽好也不要过量，因为水果里的果糖吃多了同样不利于尿酸控制。

冬瓜、黄瓜等水分大的蔬菜

冬瓜、黄瓜、丝瓜这类蔬菜水分含量高，热量低，嘌呤含量也很低，吃了能增加尿量，帮助尿酸随尿液排出。冬瓜还可以煮汤喝，清淡利尿，特别适合尿酸高的人。芹菜也不错，富含钾元素，钾有助于促进尿酸的排出，凉拌或者清炒都可以。

低脂牛奶和鸡蛋是优质蛋白来源

尿酸高的人需要控制肉类摄入，但蛋白质不能缺。低脂牛奶、脱脂牛奶和鸡蛋是很好的选择。牛奶和鸡蛋本身嘌呤含量很低，研究发现经常喝低脂牛奶的人，血尿酸水平相对更低。每天喝一杯低脂牛奶，再加一个鸡蛋，既能补充营养，又不用担心尿酸飙升。

富含维生素C的水果蔬菜

维生素C有助于促进肾脏对尿酸的排泄。像橙子、柠檬、猕猴桃、草莓、西红柿这些富含维C的食物，平时可以多吃一些。柠檬还可以切片泡水喝，既补充了水分，又摄入了维C，一举两得。西红柿既可以当水果也可以当蔬菜，生吃熟吃都可以。

咖啡适量喝也有帮助

有研究发现，长期适量饮用咖啡的人，血尿酸水平往往更低，这可能和咖啡中的某些成分促进尿酸排泄有关。不过要注意喝咖啡时少加糖和奶精，最好喝黑咖啡或者只加少量牛奶。对咖啡不耐受、喝了心慌失眠的人，就不必勉强。

碱性食物帮助尿酸溶解排出

尿酸在碱性环境中更容易溶解，随尿液排出的效率也更高。日常饮食中可以适当多吃一些偏碱性的食物，比如白菜、萝卜、土豆、海带等。海带属于中低嘌呤食物，适量吃没有问题。主食方面可以适当用玉米、燕麦等粗粮替换一部分精米白面，对整体代谢也有好处。

除了吃对食物，这些事也要注意

促进尿酸排泄，光靠吃还不够。首先要严格限酒，尤其是啤酒，酒精会抑制尿酸排泄，还会增加嘌呤摄入。其次要少喝肉汤、火锅汤，嘌呤易溶于水，汤里的嘌呤往往比肉还高。动物内脏、海鲜这类高嘌呤食物要尽量少吃。另外，坚持适度运动、控制体重也很重要，但注意不要剧烈运动，剧烈运动后大量出汗、乳酸堆积，反而会影响尿酸排出。

写在最后

尿酸高不是一朝一夕形成的，降尿酸也需要慢慢来。多喝水、多吃上面提到的这些促进尿酸排泄的食物，配合规律作息和适度运动，尿酸水平会慢慢平稳下来。如果尿酸长期偏高，或者已经出现痛风发作、关节疼痛的情况，一定要及时去医院检查，在医生指导下规范治疗，别自己硬扛。饮食调理是基础，科学治疗才是关键。