很多人想减肥或者改善体质，第一反应就是少吃多动，但其实喝对茶也能帮上大忙。茶叶里的茶多酚、咖啡碱这些成分，能刺激身体消耗更多热量，加快脂肪分解。今天就来聊聊哪几种茶对促进新陈代谢最有效，顺便说说怎么喝才对。

绿茶：促进代谢的头号选手

说到促进新陈代谢，绿茶排第一基本没什么争议。绿茶没有经过发酵，茶多酚保留得最完整，尤其是里面的儿茶素EGCG，被不少研究证实能提高身体的能量消耗，帮助燃烧脂肪。再加上绿茶本身含有一定量的咖啡碱，喝完之后人会感觉精神一些，代谢速度也会跟着提上来。想控制体重的人，每天喝两三杯绿茶是不错的选择，最好在饭后半小时到一小时喝，别空腹喝，免得刺激肠胃。

乌龙茶：去油解腻的好帮手

乌龙茶属于半发酵茶，介于绿茶和红茶之间。它的特点是能促进脂肪分解，吃了大鱼大肉之后来一杯乌龙茶，那种油腻感会减轻不少。很多爱喝茶的地区，人们吃完饭习惯泡一壶乌龙，就是因为乌龙茶刮油的效果比较明显。铁观音、大红袍、凤凰单丛都属于乌龙茶，可以根据自己的口味挑。冬天吃火锅、聚餐多的时候，备点乌龙茶很实用。

普洱茶：饭后消食的老熟人

熟普洱经过渥堆发酵，茶性温和，对肠胃刺激小，特别适合肠胃不太好又想喝茶促进代谢的人。普洱茶能帮助消化，减少油腻食物在体内停留的时间，长期喝对控制体重有一定帮助。而且普洱茶越陈越香，很多人喝着喝着就养成习惯了。建议饭后一小时左右喝一杯温热的普洱，解腻又舒服。

红茶：手脚冰凉人群的暖身茶

红茶是全发酵茶，茶性温和，虽然促进代谢的效果比绿茶温和一些，但它有自己独特的好处。红茶能暖胃驱寒，促进血液循环，特别适合冬天手脚冰凉、代谢偏慢的人。身体暖起来了，循环变好了，代谢自然也会跟着改善。女生生理期前后想喝茶的话，红茶也是比较稳妥的选择，可以加点姜片一起煮，暖身效果更好。

茉莉花茶：清香又提神

茉莉花茶是用绿茶做茶坯，再用茉莉鲜花窨制而成的，既有绿茶的茶多酚，又带着花香。它的咖啡碱和茶多酚同样能帮助提高代谢，而且气味清香，喝起来心情也会变好。下午犯困的时候来一杯茉莉花茶，既提神又不会像咖啡那样容易心慌，很适合办公室人群。

荷叶茶：适合水肿型体质

荷叶茶严格来说是花草茶，但它对代谢的帮助值得一提。荷叶有利水的作用，适合那些容易水肿、早上起来脸和腿发胀的人。身体多余的水分排出去，人看起来会轻盈不少。荷叶茶味道清淡，可以加点山楂或者陈皮一起泡，口感更好，消食去腻的效果也更强。

喝茶促进代谢的几个小提醒

第一，别空腹喝茶。空腹喝茶容易刺激胃，还可能引起心慌、头晕，尤其是绿茶和生普，肠胃弱的人要格外注意。第二，别喝太烫的茶。太烫的茶水会伤害食道，晾到温热再喝最合适。第三，晚上少喝浓茶。茶叶里的咖啡碱会影响睡眠，睡不好反而会让代谢变差，这就得不偿失了，下午四点以后尽量喝淡茶或者不喝。第四，喝茶不能代替喝水，每天的饮水量还是要保证，茶只是辅助。第五，喝茶只是锦上添花，想要代谢真正好起来，规律作息、适量运动、均衡饮食才是根本，光靠喝茶不控制饮食，效果会很有限。

总结

总的来说，绿茶、乌龙茶、普洱茶、红茶、茉莉花茶和荷叶茶都有促进新陈代谢的作用，只是侧重点不同。想燃脂选绿茶和乌龙茶，肠胃弱选熟普洱，手脚冰凉选红茶，容易水肿试试荷叶茶。找到适合自己体质的那一款，坚持喝上一段时间，再配合健康的生活习惯，身体的状态会慢慢变好。喝茶本来就是件享受的事，顺便把代谢提上来，一举两得。