促进长头发的食物有哪些这8类食物让头发长得快又密 头发长得慢、动不动就掉发，很多人第一反应是买贵的洗发水，其实真正管用的方法要从吃入手。头发的主要成分是角蛋白，长头发需要足够的蛋白质、维生素和矿物质做支撑。吃对了，头发自然长得快、长得结实。下面就来说说哪些食物对长头发帮助最大。 鸡蛋是长头发的基础食物 头发九成以上都是蛋白质，蛋白质吃不够，头发就会长得慢、发质变脆。鸡蛋是最方便的优质蛋白来源，一个鸡蛋大概有6到7克蛋白质，还含有生物素。生物素跟头发生长关系密切，缺乏生物素的人容易出现掉发。每天吃一两个鸡蛋，水煮或者蒸着吃最好，营养保留得最完整。 深海鱼类补充优质脂肪和维生素D 三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼这类深海鱼含有omega-3脂肪酸，能滋养头皮，减少头皮干燥发炎，让毛囊处在一个健康的环境里。同时鱼类含有维生素D和优质蛋白，有研究发现维生素D不足跟掉发有关系。一周吃两三次鱼，对头发和皮肤都有好处。 坚果类给毛囊提供能量 核桃、杏仁、腰果这些坚果含有维生素E、锌和健康的脂肪酸。维生素E是抗氧化能手，能保护头皮细胞减少损伤；锌元素参与毛囊组织的修复和生长，缺锌的人头发容易稀疏发黄。每天抓一小把坚果就够了，大概20克左右，吃多了热量容易超标。 深绿色蔬菜补铁又补叶酸 菠菜、西兰花、油菜这些深绿色蔬菜含有铁、叶酸、维生素A和维生素C。铁是造血的重要原料，血液把氧气和营养送到毛囊，缺铁性贫血是很多人尤其是女性掉发的常见原因。维生素C还能促进铁的吸收，同时帮助身体合成胶原蛋白，让头发更有韧性。每天保证一盘绿叶菜，头发和身体都受益。 豆类和黑芝麻提供植物营养 黑豆、黄豆、黑芝麻在民间一直被认为是养发食物，这不是没有道理的。豆类含有丰富的蛋白质、铁、锌和B族维生素，黑芝麻还含有铜元素，铜参与黑色素的生成，对头发乌黑有帮助。可以把黑芝麻磨成粉拌在粥里或者牛奶里，吸收更好。 动物肝脏适量补充B族维生素 猪肝、鸡肝含有大量的B族维生素、铁和锌，B族维生素参与身体的新陈代谢，毛囊细胞分裂旺盛，对营养需求特别大。肝脏一周吃一两次就行，每次50克左右，不用天天吃。 富含维生素C的水果帮助胶原蛋白合成 橙子、猕猴桃、草莓、蓝莓这些水果含有丰富的维生素C。前面说了，胶原蛋白是头发周围的结缔组织重要成分，毛囊牢固不牢固跟它有关系。而且维生素C抗氧化，能减少自由基对毛囊的伤害。每天吃两三种水果，换着花样吃。 多喝水和少吃什么同样重要 除了吃什么能长头发，还要注意别吃什么。高糖、高油的食物会刺激头皮出油，容易引发毛囊炎；过度节食减肥会让蛋白质和微量元素摄入不足，头发会大量脱落。另外每天喝够水，头皮不缺水，毛囊工作起来才顺畅。 最后提醒一句，食补长头发需要坚持，一般要两三个月才能看到明显效果。如果掉发特别严重，发量明显减少，光靠吃是不够的，建议尽早去医院查一下激素水平和微量元素，排除甲状腺问题、贫血或者雄激素性脱发等原因，对症处理效果才好。平时把鸡蛋、鱼类、绿叶菜、坚果这些食物搭配着吃，规律作息少熬夜，头发慢慢就会变好。