很多人吃完饭总觉得肚子胀、不消化,胃里堵得难受。其实想改善这种情况,除了规律吃饭、细嚼慢咽之外,平时多吃点助消化的水果也是个好办法。水果里含有丰富的膳食纤维、有机酸和多种酶类物质,能促进肠胃蠕动,帮助食物更快分解。那到底吃什么水果促进消化效果好呢?下面这几种都是不错的选择。
说到助消化的水果,木瓜必须排在前面。木瓜里含有一种叫木瓜蛋白酶的物质,它可以帮助分解蛋白质,吃肉吃多了觉得撑的时候,来几块木瓜会舒服很多。而且木瓜口感软糯,牙口不好的老人和肠胃娇弱的人也能放心吃。可以直接切块吃,也可以打成果汁或者做成木瓜牛奶,饭后半小时左右吃一点效果更好。
苹果几乎是一年四季都能买到的水果,它含有的果胶是一种可溶性膳食纤维,能吸收水分、软化大便,促进肠道蠕动,对排便不畅的人特别友好。苹果生吃和熟吃效果不太一样,生吃偏重通便,蒸熟的苹果更温和,适合肠胃不舒服、拉肚子的人吃。建议洗干净带皮吃,因为果皮里的膳食纤维含量更高,助消化效果更好。
猕猴桃酸甜可口,维生素C含量特别高,同时它还含有猕猴桃碱,这种成分能帮助分解蛋白质,加快食物消化速度。有研究发现,常吃猕猴桃的人肠道蠕动更顺畅,腹胀、便秘的情况会有明显改善。一天吃一两个就够了,空腹的时候最好别吃,以免刺激肠胃。
一提便秘助消化,很多人第一个想到的就是香蕉。香蕉富含钾元素和膳食纤维,能润滑肠道,帮助排便。不过要提醒一句,一定要吃熟透的香蕉,也就是表皮带点黑斑的那种。生香蕉里鞣酸含量高,吃多了反而会加重便秘,越吃越难受。香蕉热量不低,一天一根就差不多了。
菠萝里含有菠萝蛋白酶,能分解食物中的蛋白质,特别适合吃了大鱼大肉之后解腻。饭前吃几块菠萝还能开胃,让人食欲变好。需要注意的是,菠萝蛋白酶容易刺激口腔和肠胃,最好先用淡盐水泡一泡再吃,肠胃不好的人一次别吃太多,避免引起反酸。
火龙果水分充足,尤其是红心火龙果,里面的籽含有丰富的膳食纤维,能明显促进肠道蠕动,改善便秘。很多人吃完红心火龙果第二天大便会变红,这属于正常现象,不用担心。火龙果性偏凉,脾胃虚寒、容易拉肚子的人要适量,别一次吃半个一整个。
西梅被称为通便水果里的佼佼者,它含有丰富的山梨醇和膳食纤维,能增加肠道水分,让大便更容易排出。新鲜西梅和西梅干都有不错的效果,便秘严重的人可以每天吃几颗试试,一般两三天就能感觉到变化。但也不能吃太多,过量容易引起腹泻。
第一,吃水果要挑对时间。助消化的水果一般建议在饭后半小时到一小时吃,空腹时尽量少吃酸的,容易刺激胃。第二,量要控制住。水果再好也不是吃得越多越好,每天两三百克就够了,吃太多糖分摄入超标,肠胃负担也会加重。第三,根据自己的体质选。胃酸多的人少吃菠萝、猕猴桃这类偏酸的,容易拉肚子的人少吃火龙果和西梅。第四,肠胃问题比较严重的话,水果只能起辅助作用,该看医生还是要及时去看。
总的来说,木瓜、苹果、猕猴桃、香蕉、菠萝、火龙果和西梅都是促进消化的好帮手,大家可以根据自己的口味和身体状况轮换着吃。再配合规律作息、多喝水、适当运动,肠胃自然会越来越顺畅,吃嘛嘛香。