大脑发育是一个长期的过程,从婴儿期一直持续到成年早期。很多人都关心怎么让大脑发育得更好,不管是家长想帮孩子打好基础,还是成年人想让自己脑子更灵光,其实方法都不复杂,关键在于坚持。下面这些方法,都是经过科学验证、日常就能做到的。
睡眠对大脑的重要性怎么强调都不过分。人在睡觉的时候,大脑并没有休息,而是在忙着整理白天接收的信息,把重要的记忆固化下来,同时清除代谢废物。孩子长期睡不好,注意力、记忆力都会明显下降,学习能力也会受影响。学龄前儿童每天需要十到十三个小时的睡眠,小学生需要九到十一个小时,成年人也要保证七到八个小时。想让大脑发育好,先从早睡开始,比吃什么补品都管用。
大脑是个耗能大户,吃进去的东西直接影响它的工作状态。促进大脑发育,饮食上要注意几点。第一是优质蛋白质,鸡蛋、鱼、瘦肉、豆制品都要跟上,蛋白质是大脑细胞的基本材料。第二是不饱和脂肪酸,尤其是DHA,深海鱼像三文鱼、沙丁鱼含量很高,每周吃两三次鱼对大脑很有好处。第三是新鲜蔬果,里面的维生素和抗氧化物质能保护脑细胞。还要少吃高糖、高油炸的食品,这些东西吃多了不仅没营养,还会让人昏昏沉沉,影响专注力。早餐一定要吃,空腹学习或者工作,大脑供能不足,效率会大打折扣。
很多人以为运动只是锻炼身体,其实运动对大脑的促进作用特别明显。运动的时候血液循环加快,大脑供血供氧更充足,还会分泌一种叫脑源性神经营养因子的物质,它能促进神经细胞的生长和连接。研究发现,经常运动的孩子在记忆力、专注力方面的表现普遍更好。对孩子来说,跑步、游泳、跳绳、打球都可以,每天保证一到两个小时的户外活动最好。成年人也一样,快走、慢跑、骑车,每周坚持三到五次,每次三十分钟以上,思维会明显更清晰。
大脑是用进废退的器官,越用越发达。对孩子来说,语言刺激特别重要。家长从小多跟孩子说话、讲故事、聊天,哪怕孩子还不会回应,这些语言输入都在悄悄促进大脑神经连接的建立。研究发现,早期听到语言越丰富的孩子,日后的语言能力和学习能力越强。阅读也是锻炼大脑的好办法,读书需要理解、记忆、联想,整个过程都在激活大脑。除了阅读,还可以多玩益智游戏,比如拼图、下棋、积木、数独,这些活动能锻炼逻辑思维和解决问题的能力。
大脑喜欢新鲜感。接触新环境、学习新技能的时候,大脑会建立新的神经连接,这种连接越多,大脑网络越发达。可以带孩子去不同的地方走走,博物馆、公园、动植物园都可以,让孩子多看、多摸、多问。学一门新技能也很有用,比如学乐器、学画画、学一门外语,研究显示学乐器的孩子在语言和数学能力上往往表现更好,因为音乐训练能同时激活大脑多个区域。对成年人来说也一样,定期学点新东西,比如新语言、新手艺,能有效保持大脑的活力。
情绪状态对大脑发育的影响常常被忽视。长期处在紧张、恐惧、压力大的环境里,身体会分泌过多压力激素,这种激素会损伤大脑中负责记忆和学习的区域,对儿童的影响尤其明显。所以给孩子一个温暖、稳定、有安全感的成长环境特别重要。多陪伴、多鼓励、少打骂,被爱和被尊重的孩子,大脑发育会更好。成年人在压力大的时候也要学会调节,冥想、深呼吸、和朋友聊天,都是缓解压力、保护大脑的好办法。
现在很多孩子小小年纪就抱着手机平板不撒手,这对大脑发育并不好。被动地刷视频,大脑只是单向接收信息,缺乏主动思考,时间长了注意力反而会变差。屏幕时间要控制,两岁以下的孩子尽量不接触电子屏幕,大一点的孩子每天不超过一到两个小时。把孩子的时间更多用在户外活动、动手游戏、面对面交流上,这些真实的互动才能更全面地刺激大脑发育。
促进大脑发育没有捷径,靠的就是睡好、吃好、动好、用好、心情好这几件看起来普通的事。不需要花大价钱买各种补脑产品,把日常生活安排好,坚持下去,大脑自然会给你惊喜。从小做起,越早重视,效果越明显。