很多人明明吃得不少,人却越来越瘦,脸色也不好,检查又没查出大毛病,这时候就要考虑一个问题:胃的吸收功能是不是变差了。胃是消化吸收的第一道关口,胃不好,吃进去的东西再营养也白搭。今天就来说说,怎么在日常生活里把胃养好,让吃进去的食物真正变成身体的能量。
胃吸收功能不好的人,常见这几个信号:饭后容易胀气、打嗝,吃一点就感觉饱了;大便不成形,或者食物残渣肉眼可见;体重偏轻,怎么吃都不长肉;平时容易疲劳、头晕,免疫力也差,动不动就感冒。如果你中了好几条,说明胃已经在提醒你,该好好照顾它了。
想让胃好好工作,第一步就是把吃饭这件事重视起来。首先是细嚼慢咽,每一口饭嚼二十下以上,让食物在嘴里先被充分打碎,这样进到胃里负担就小很多。唾液里还有消化酶,嚼得越久,消化起步越早。
其次是定时定量。胃喜欢规律,三餐时间固定,每餐吃到七八分饱就停,别撑着也别饿着。暴饮暴食一次,胃要好几天才能缓过来,长期下去消化能力只会越来越弱。
还有一点很重要,吃饭的时候别刷手机、别生气。情绪紧张会直接影响胃酸分泌和胃的蠕动,专心吃饭,胃才能专心干活。
想促进胃的消化吸收,可以多吃这几类食物。山药含有黏蛋白,能保护胃黏膜,煮粥或炖汤都很合适;小米粥温和好消化,特别适合脾胃虚弱的人当早餐;南瓜富含果胶,能减少粗糙食物对胃的刺激;猴头菇是有名的养胃食材,炖汤喝对胃黏膜修复有帮助。
另外,酸奶里的益生菌能调节肠道菌群,间接帮助消化;生姜能温胃散寒,胃寒的人炒菜时放几片很有好处;山楂、陈皮能开胃消食,饭后泡水喝不错。
反过来,几样东西要少碰:太凉太烫的食物、辛辣刺激的火锅烧烤、油炸食品、浓茶咖啡,还有冰镇饮料。这些要么刺激胃黏膜,要么增加消化负担,长期吃胃肯定受不了。
吃完饭不要马上躺下,也别立刻剧烈运动。最推荐的是饭后散步十五到二十分钟,慢慢走,能促进胃的蠕动,帮助食物往下走。中医讲“饭后百步走”,就是这个道理。
平时还可以给肚子做做按摩。饭后一小时,用手掌围着肚脐顺时针轻轻揉,每次五到十分钟,能促进肠胃蠕动,改善腹胀。晚上睡前揉一揉,效果更好。
注意保暖也很关键。胃是个怕冷的器官,天冷了及时添衣服,别让肚子着凉,夏天空调房里也最好在腹部盖条薄毯。
熬夜伤胃,很多人不知道。晚上是胃黏膜修复的时间,长期熬夜等于不给胃喘息的机会。尽量十一点前睡觉,胃的功能会慢慢恢复。
戒烟限酒也必须提。酒精直接损伤胃黏膜,抽烟会影响胃部血液供应,这两样对胃的伤害是实打实的,想养胃就得下决心控制。
吃饭喝水也有讲究,汤水最好饭前喝,不要边吃饭边大量灌水,那样会稀释胃酸,影响消化。
如果长期胃胀、胃痛,体重明显下降,大便发黑或者带血,一定要尽早去医院做检查,比如胃镜,排除胃炎、胃溃疡等问题。日常调理是锦上添花,真有病还是得先治。
养胃没有捷径,靠的就是一日三餐的积累。把吃饭节奏放慢,把食物选对,把作息理顺,坚持两三个月,你会发现胃口好了,肚子不胀了,营养吸收上来了,整个人的气色和精神状态都会不一样。从今天这一餐开始,好好对待你的胃吧。