很多家长发现自己家孩子比同龄人矮一截,心里着急,第一反应就是给孩子买各种补品。其实孩子长个这件事,靠的不是昂贵的补品,而是每天一日三餐里吃进去的营养。吃得对、吸收得好,孩子的身高才有底气往上蹿。今天就说说,个子矮小的孩子到底该吃什么,怎么吃。
蛋白质是长个的根基,每天都要保证
孩子的骨骼、肌肉、内脏发育,全都需要蛋白质做原材料。蛋白质不够,补再多钙也没用。日常饮食里,优质蛋白主要来自这几类食物:鸡蛋、牛奶、鱼虾、瘦肉、豆制品。
简单说,一个鸡蛋、一杯牛奶,基本是孩子每天雷打不动的标配。鸡蛋怎么做都行,蒸蛋羹、煮鸡蛋、炒蛋都可以,孩子不排斥就好。牛奶建议每天喝三百到五百毫升,乳糖不耐受喝了拉肚子的孩子,可以换成酸奶或者舒化奶。鱼虾一周吃两三次,清蒸的做法最好,营养保留得全。瘦猪肉、牛肉、鸡肉换着花样做,孩子不容易吃腻。
钙不能少,但光补钙没用
骨骼长得快,钙的需求量自然大。牛奶、奶酪、豆腐、芝麻酱、绿叶菜、小虾米,这些都是钙含量不错的食物。很多家长一提长个子就猛补钙片,这里要提醒一句:钙不是补得越多越好,关键在吸收。
吸收钙离不开维生素D。维生素D有个免费来源,就是晒太阳。孩子每天户外活动一两个小时,阳光照在皮肤上,身体自己就能合成。如果孩子户外时间少,或者冬天天冷出不去,可以在医生指导下补充维生素D制剂,别自己瞎买瞎吃。
锌和铁也不能忽视
锌和孩子的食欲、生长发育关系很大。缺锌的孩子常见表现是挑食、不爱吃饭、味觉变差,越不吃越缺,越缺越不吃,容易恶性循环。牡蛎、扇贝这类贝壳海产品含锌最高,还有瘦红肉、动物肝脏、蛋黄,也能补充锌。
铁关系到造血和大脑发育,缺铁的孩子容易脸色发白、没精神、注意力差。猪肝、鸭血、瘦牛肉含铁丰富,搭配富含维生素C的果蔬一起吃,比如橙子、番茄、青椒,铁的吸收率会明显提高。
主食蔬果要吃够,别让零食占肚子
有些家长光盯着肉蛋奶,忽略了主食。孩子活动量大,能量不够,吃进去的蛋白质就会被拿去供能,浪费了。米饭、面条、馒头、杂粮粥,每天都要正常吃。蔬果提供维生素和膳食纤维,保证孩子肠胃通畅,吃饭才香。
反过来,有几样东西要控制。甜饮料、糖果、油炸食品、各种膨化零食,热量高但营养差,孩子吃了这些就吃不下正餐,长期下来长个肯定受影响。饭前一小时内尽量别让孩子碰零食。
吃只是基础,睡好动好才能事半功倍
营养是长个的原料,但身高还受生长激素影响。生长激素分泌最旺盛的时间是晚上深睡眠阶段,所以孩子最好九点半前上床,保证每天九到十个小时的睡眠。
运动方面,跳绳、摸高、打篮球、游泳、跑步这类纵向和伸展性运动,对刺激骨骼生长有帮助。每天坚持半小时到一小时,比吃什么补品都实在。
另外提醒一句,如果孩子的身高明显低于同龄人,一两年都没怎么长,或者比标准身高矮很多,别光靠食补硬扛,尽早带孩子去正规医院的儿科或内分泌科检查,排查有没有生长激素缺乏、疾病等原因。早发现早干预,效果才好。
总结
孩子长个没有捷径,就是蛋白质、钙、维生素D、锌、铁这些基础营养吃够吃全,再配上充足的睡眠、适量的运动和好心情。与其花大价钱买补品,不如把一日三餐安排明白。饮食均衡、作息规律,孩子的身高自然能慢慢追上来。
