买水果的时候，你可能听过“烟台苹果”“五常大米”“赣南脐橙”这些名字。这些东西为什么贵一点还有那么多人抢着买？其实它们都有一个共同的身份，叫做地理标志产品，也就是大家常说的“地标产品”。今天就把地标产品的明细给大家讲清楚，看完你就知道哪些东西值得买，怎么挑才不会被坑。

什么是地标产品

地标产品简单说，就是在某个特定地方产的、带着当地水土特色的产品。比如同样的苹果，烟台产的又脆又甜，别的地方种出来味道就不一样，这就是地理环境带来的差异。国家给这类产品做登记保护，别人想冒用这个名字卖货，是要吃官司的。

目前我国登记保护的地标产品有好几千个，覆盖了农产品、食品、手工艺品等多个门类。这些产品往往代表着一个地方最好的物产，也是当地农民增收的重要来源。

水果类地标产品明细

水果是地标产品里数量最多的品类，常见的有这些：

烟台苹果、洛川苹果、阿克苏苹果，这三个都是苹果里的老牌子。赣南脐橙、奉节脐橙、褚橙是橙子界的代表。荔枝方面有增城荔枝、妃子笑。猕猴桃有眉县猕猴桃、苍溪猕猴桃。其他像吐鲁番葡萄、哈密瓜、丹东草莓、仙居杨梅、烟台大樱桃、和田大枣，也都是很有名气的地标水果。

买这些水果的时候，注意看包装上有没有地理标志专用标志，一般是一个圆形的图案，上面写着“中国地理标志”几个字。

粮食和粮油类地标产品

粮食类的地标产品最出名的当属五常大米，东北黑土地长出来的米，煮饭特别香。类似的还有盘锦大米、方正大米。小麦面粉类的有永济面粉。杂粮类有沁州黄小米、赤峰荞麦。

食用油方面，山东鲁花所在地的花生、平舆白芝麻都拿到了地标认证。买米买油认准这些产地，品质一般不会差。

茶叶类地标产品

中国是茶叶大国，地标茶也不少。西湖龙井、安溪铁观音、武夷岩茶、洞庭碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、福鼎白茶、云南普洱茶，这些耳熟能详的茶，大部分都是地标产品。

茶叶的水比较深，同样是龙井，只有杭州西湖周边产的才能叫西湖龙井，浙江其他地方产的只能叫浙江龙井，价格差得不是一星半点。买的时候要看清楚产地标注。

水产和肉类地标产品

水产品里，阳澄湖大闸蟹名气最大，每年秋天上市的时候都供不应求。此外还有舟山带鱼、大连海参、烟台海参、潜江小龙虾、盱眙龙虾。

肉类方面，金华火腿用的猪腿、北京烤鸭用的北京填鸭、内蒙的科尔沁牛肉、宁夏的滩羊肉，都是地标产品的典型代表。宁夏滩羊肉为什么没有膻味？跟当地盐碱地上的牧草有关系，这就是水土的功劳。

酒类和其他加工食品

茅台酒、五粮液、汾酒、绍兴黄酒、烟台张裕葡萄酒，这些名酒也都是地理标志产品。酒类对产地依赖特别大，离开茅台镇就酿不出茅台酒，因为当地的微生物环境没法复制。

加工食品里的地标产品包括：郫县豆瓣、涪陵榨菜、山西老陈醋、镇江香醋、龙口粉丝、金华火腿。这些产品都有几百年的制作历史，工艺和当地环境结合在一起，才形成了独特的风味。

怎么辨别真正的地标产品

市面上打着地标名号的产品不少，想买到真货，可以从几个方面入手。

第一，看包装上有没有地理标志专用标志，这个标志由国家知识产权局统一管理，有防伪功能。第二，可以在国家知识产权局的官网查询，输入产品名称就能查到是不是正规登记的地标产品。第三，看产地标注是否具体，真地标产品的产地会精确到某个市县甚至乡镇。第四，价格太低的要警惕，正宗地标产品因为产量有限、品质好，价格通常比普通产品高，便宜得离谱的基本有问题。

买地标产品有什么好处

有人觉得地标产品就是贵，买它图啥？其实图的就是一个确定性和放心。地标产品有产地限制、有质量标准、有专门机构监管，买的时候不容易踩坑。对产地来说，地标品牌做起来了，当地农民的产品能卖出好价钱，形成良性循环。所以买地标产品，既是犒劳自己的舌头，也是支持了实实在在做产品的农户。

以上就是地标产品的主要明细内容。下次逛超市或者网购的时候，不妨留意一下包装上的地理标志，试着买一些尝尝，你会发现同样的东西，正宗产地的味道确实不一样。