提到广东，很多人先想到的是荔枝、龙眼、新会陈皮这些响当当的特产，但很少有人知道，这些好东西背后都离不开一种土壤，那就是广东的地标性土壤，赤红壤。今天就来聊聊这种土壤到底有什么特别之处。

什么是广东的地标土壤

广东地处我国大陆最南部，属于南亚热带季风气候，全年高温多雨，干湿季节分明。在这种气候条件下，岩石风化强烈，淋溶作用旺盛，经过漫长岁月的积累，形成了一层深厚的红色风化壳，上面发育出来的土壤就是赤红壤。它是南亚热带的代表性土壤，也是广东分布面积最广、最有标志性的土壤类型，所以说它是广东的地标土壤一点不为过。

赤红壤长什么样，有什么特点

赤红壤最直观的特点就是红。土壤里富含铁铝氧化物，尤其是氧化铁，在湿热环境下不断富集，让整个土层呈现出红色或棕红色。切开剖面看，土层一般都很深厚，可以达到一米以上，质地偏黏，多为壤土到黏土。

从化学性质上看，赤红壤偏酸性，pH值大多在4.5到5.5之间。因为雨水多、淋溶强，钙、镁、钾这些盐基物质容易被雨水冲走，土壤的保肥能力不算强，有机质含量也不高，特别是开垦耕种之后，如果管理不到位，肥力下降得比较快。

除了赤红壤，广东还有哪些土壤

广东地形丰富，土壤类型不止一种。在粤北海拔较高的山区，气温稍低，发育的是红壤，再往上到海拔八九百米以上的山地，还能见到黄壤。在珠江三角洲和沿海平原，长期种稻加上河海沉积，形成了肥沃的水稻土，这是广东粮食和蔬菜的主产区。沿海一带还有滨海盐土，粤西北石灰岩地区则分布着石灰土。

不过从面积和代表性来说，赤红壤依然是广东的当家土壤，全省大部分丘陵台地上都有它的身影。

赤红壤和广东特产的不解之缘

很多人好奇，为什么广东的荔枝、龙眼、柑橘那么有名？答案就藏在土壤里。赤红壤酸性偏高，恰好适合荔枝、龙眼、柑橘这些嗜酸性果树生长。它土层深厚、排水良好，种在丘陵坡地上的果树根系能扎得很深。加上广东水热充足，果树长得快，果实的糖分和风味也更足。

再比如英德红茶、凤凰单丛这些名茶，也多产自山地赤红壤和红壤上。酸性土里有效态的铝、铁等元素，恰恰是茶树喜欢的。可以说，一方水土养一方物产，赤红壤就是广东众多地理标志农产品背后的大功臣。

赤红壤的短板和改良利用

当然，赤红壤也有明显的短板。它的有机质少、养分低，酸性强，铝元素活性高，直接种庄稼容易长不好。而且一旦植被被破坏，暴雨一冲，水土流失非常严重，严重时会退化成寸草难生的红色荒漠。

所以利用赤红壤，关键在改良。常用的办法有：增施有机肥、秸秆还田，提高土壤有机质；适量施用石灰或土壤调理剂，中和酸度；种植绿肥作物，做到用地养地结合；坡地修筑梯田、种草护坡，防止水土流失。这些年广东推行的果园生草、测土配方施肥，都是在帮这片红土地恢复活力。

写在最后

广东地标土壤赤红壤，是湿热气候刻在南粤大地上的一道红色印记。它算不上肥沃，却孕育出了荔枝、柑橘、茶叶这些闻名全国的好物产。读懂赤红壤，也就读懂了广东农业的底色。保护好、改良好这片红土地，未来的广东味道才会更持久、更地道。