很多家长都关心孩子能不能长得高、长得壮实。其实除了遗传因素,吃进嘴里的东西对孩子的生长发育影响非常大。天天追着喂饭不如把饭喂对,今天就来说说哪些食物真正能帮孩子长个,怎么吃才靠谱。
蛋白质是长身体的原料
孩子的骨骼、肌肉、内脏发育,都离不开蛋白质,可以说是盖房子的砖头。蛋白质不够,个头就很难蹿起来。优质蛋白主要来自这几样:鸡蛋、牛奶、鱼肉、瘦肉、虾、豆腐和豆浆。鸡蛋建议每天吃一个,牛奶每天保证300到500毫升,鱼虾一周最好安排两三次。这些都是家里随手能买到的,不用非得买什么贵的补品。
钙和维生素D让骨头更结实
长个子说到底是骨头在长,而骨头的主要成分就是钙。除了牛奶,虾皮、豆腐、芝麻酱、绿叶菜的钙含量都不错。但光补钙没用,还得有维生素D帮忙吸收,不然吃再多钙也白搭。维生素D有个免费的来源就是晒太阳,每天让孩子在户外活动一会儿,胳膊和脸晒个二三十分钟,比吃什么强。冬天日照少的时候,可以在医生建议下补点维生素D制剂。
锌和铁别忽视
锌跟孩子的食欲和发育关系很大,缺锌的孩子往往不爱吃饭,挑食厌食,个头自然受影响。补锌可以多吃点牡蛎、瘦牛肉、猪肝、蛋黄和坚果。铁负责给身体运氧气,缺铁的孩子容易贫血、没精神,脸色发白。瘦猪肉、动物肝脏、动物血都是补铁的好东西,搭配富含维生素C的果蔬一起吃,吸收效果更好。
主食和好脂肪同样不能少
很多家长只盯着肉蛋奶,觉得主食不重要,这是误区。孩子活动量大,得有足够的能量才能把营养用起来。米饭、面条、馒头、玉米、红薯这些主食要吃够。另外像深海鱼里的不饱和脂肪酸,对大脑和视力发育都有好处,可以适当吃点三文鱼、沙丁鱼。坚果、植物油里的好脂肪也能帮助脂溶性维生素吸收。
新鲜蔬果当助攻
蔬菜水果里的维生素C能促进铁吸收,维生素A对骨骼发育也有帮助。胡萝卜、西兰花、菠菜、橙子、猕猴桃这些轮换着买,每天保证蔬菜水果都有。不用逼孩子吃固定的某种菜,换着花样来,营养才均衡。
一日三餐可以这样安排
早餐别糊弄,一个鸡蛋加一杯牛奶,再来点主食,简单又管用。午餐晚餐荤素搭配,肉或鱼来一份,蔬菜占一半,主食吃饱。上午下午可以加餐,酸奶、水果、一小把坚果都是不错的选择。少让孩子喝奶茶、可乐这些甜饮料,甜食吃多了不但占肚子,还影响正餐食欲。
吃对了还得睡够动够
生长激素主要在夜里深睡眠时分泌,长期熬夜的孩子再怎么补也白搭,小学生最好晚上九点半前睡觉。运动方面,跳绳、打篮球、游泳、摸高这类纵向运动,对长个帮助最明显,每天运动一小时最好。晒太阳、运动、睡眠这三样和吃饭一样重要,缺一不可。
这几个坑要避开
第一,别迷信增高保健品,很多产品成分不明,弄不好还会性早熟,反而耽误长个。第二,别过度大补,顿顿大鱼大肉孩子消化不了,还容易肥胖。第三,别逼着吃,孩子越是抗拒,越容易养成挑食毛病。把饭做得花样多点、颜色好看点,孩子自然愿意多吃。
总的来说,促进生长没有捷径,就是鸡蛋牛奶瘦肉鱼虾豆制品吃够,蔬菜水果主食搭配好,再配合早睡和运动,坚持下来孩子的身高体重自然会往好的方向走。如果发现孩子长期比同龄人矮一大截,或者一年长高不到五厘米,建议尽早带孩子去正规医院检查,别自己瞎猜瞎补。
