常德位于湖南省西北部，地处洞庭湖平原，水系发达、土地肥沃，自古就是鱼米之乡。得天独厚的自然条件，让这里孕育出了一大批品质出众的特色农产品。其中不少产品已经获得国家地理标志保护，成为常德对外的一张张亮眼名片。今天就来盘点一下那些值得认识、值得带回家的常德地标产品。

常德香米：一锅饭香满屋

常德香米是常德最具代表性的地标农产品之一，主产区集中在澧水、沅水流域的平原地带。这里光照充足、水源干净、土壤有机质含量高，种出来的大米颗粒细长、晶莹透亮。煮饭的时候米香四溢，口感软糯中带点弹性，冷了也不容易发硬。对于习惯吃米饭的家庭来说，常德香米是很实用的口粮选择，很多本地人出门在外，最惦记的就是这一口家乡米香。

汉寿甲鱼：餐桌上的滋补佳品

汉寿县是有名的“中国甲鱼之乡”，汉寿甲鱼是国家地理标志产品。当地水域广阔，水草丰茂，出产的甲鱼裙边宽厚、肉质紧实，炖汤后汤色清亮、味道鲜美，营养也很丰富。不管是煲汤还是红烧，汉寿甲鱼都是宴席上的硬菜，也常被当作走亲访友的贵重礼品。选购时可以留意正宗产地标识，裙边厚、活力足的品质更好。

石门柑橘：大山里的甜蜜味道

石门县地处湘西北山区，昼夜温差大，非常适合柑橘积累糖分，被誉为“中国柑橘之乡”。石门柑橘果形端正、皮薄好剥、汁水充足，酸甜比例恰到好处。每年秋天柑橘成熟，漫山遍野都是金黄的果子，当地还会举办柑橘节，吸引不少游客前去采摘游玩。新鲜下树的石门柑橘，价格实惠又好吃，是秋冬季节最受欢迎的水果之一。

澧县葡萄：南方葡萄的代表

很多人以为好葡萄都产自北方，其实澧县的葡萄品质同样出色。澧县葡萄是地理标志保护产品，当地通过设施化种植，种出的葡萄果粒饱满、色泽诱人、甜度高，尤其是阳光玫瑰等品种，在市场上很受欢迎。每年夏季葡萄上市，澧县的果园里总是游人不断，边摘边吃是最惬意的打开方式。

桃源大叶茶与桃源红茶：一杯茶里的山水

桃源县山多林密、云雾缭绕，是种茶的好地方。桃源大叶茶叶片肥厚、内含物质丰富，制成的绿茶滋味鲜爽、耐冲泡。近几年桃源红茶也名气渐大，茶汤红亮、香气醇厚，喝起来温润顺口。无论是自己日常饮用还是送礼，桃源茶都是很有品位的选择。

汉寿玉臂藕：水乡的清脆馈赠

汉寿地处洞庭湖滨，湖泊塘坝众多，出产的玉臂藕藕身修长、色泽白净，像玉制的臂膀一样好看，因此得名。这种藕肉质细嫩、清脆微甜，淀粉含量适中，凉拌、清炒、煨汤都很合适。切开后藕孔小、藕丝绵长，炒出来爽脆不粘，是当地人餐桌上的常客。

津市藠果：开胃下饭的小宝贝

津市的藠果（藠头）也是当地的特色地标产品。腌制后的藠果酸甜爽脆、略带辛辣，非常开胃，配粥下饭都很棒。在常德，很多人家饭桌上都少不了一碟藠果，它也常被装进罐子里，作为土特产送给外地朋友。

如何挑选正宗的常德地标产品

购买时认准包装上的地理标志专用标识，查看产地信息是否对应常德各区县。线下可以到当地的特产店、农贸市场选购，线上则建议选择官方旗舰店或产地直发的渠道。如果赶上柑橘、葡萄的采收季，直接去石门、澧县的果园体验采摘，既新鲜又能感受当地风土人情。

一碗喷香的常德香米饭、一盅鲜美的汉寿甲鱼汤、一瓣清甜的石门柑橘，这些地标产品背后，是常德山水滋养出的独特风味。无论是自己品尝还是馈赠亲友，都是能代表这座城市的好东西。